Die Domäne La Sauge in der Gemeinde Cudrefin VD am Neuenburgersee gehört der Ella & J. Paul Schnorf Stiftung. Sie vereint Naturschutz, Umweltbildung, biologische Landwirtschaft und Gastronomie. Dazu gehören das BirdLife-Naturzentrum, ein Landwirtschaftsbetrieb mit Bauernhaus sowie die Auberge mit Hotel.
Gasthofbetrieb Auberge
BirdLife-Naturzentrum La Sauge
Ferme / Landwirtschaftsbetrieb
